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主题: 今日推荐【农家一锅出】

  • 笑对人生
楼主回复
  • 阅读:1627
  • 回复:2
  • 发表于:2011/10/7 14:20:59
  • 来自:河北
  1. 楼主
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做法: 
  1、锅中油热后放入葱、姜、花椒大料翻炒均匀,放入焯过的排骨翻炒均匀;
  2、倒入生抽老抽翻炒均匀,倒入适量热水没过排骨,煮四十分钟;
  3、玉米切段、豆角去筋洗净、土豆切滚刀块,放入锅中,加盐调味;
  4、放入面卷,盖上锅盖,继续煮二十分钟即可。
提示: 
  1、面卷的做法在这里:双色花卷,也可以用普通的白面卷;
  2、倒的热水不要太多,以快煮好时差不多收干即可,汤汁太多味道就不浓厚了;
  3、炖这个菜豆角最好选用东北油豆角,这种豆角炖出来又面又烂,其他豆角炖得时间再长也不会这么面哦!

  
  • 论坛管理
  • 发表于:2011/10/7 14:22:29
  • 来自:河北
  1. 沙发
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  一锅钝
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  • 我不是坏孩子
  • 发表于:2011/10/7 14:26:37
  • 来自:河北
  1. 板凳
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不知咱着怎么样,可以试下
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我命由我不由天,天欲灭我我灭天
  
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