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- 发表于:2011/10/18 17:04:00
- 来自:河北
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­ 今日早餐:苦瓜鸡蛋饼 营养特点:小饼的配料可以随意搭配,上火的时候可以适当吃些苦瓜,用苦瓜搭配做了苦瓜小饼,口感和味道也不错。 苦瓜鸡蛋饼的做法如下:功效:清热解毒 “三高”调养 原料:苦瓜;鸡蛋2个;面粉; 营养早餐:苦瓜鸡蛋饼、醇香豆浆­ 步骤与做法:1、准备材料。 ­ 2、苦瓜洗净从中间剖开,去籽切成小丁; ­ 3、将面粉倒入碗内,一点一点加入清水调匀后,再加入2个鸡蛋,和苦瓜丁、盐、白糖搅拌均匀; ­ 4、平底锅放入适量油,烧至五成热,倒入搅拌好的苦瓜蛋液,摊成蛋饼,小火慢慢煎,至苦瓜饼呈两面金黄即可。 ­ 5、颜色也十分好看。 ­
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做起来好像很容易 能不能把苦瓜换成别的呢
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饿的时候 做着吃 省事
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