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- 发表于:2012/11/2 14:26:50
- 来自:河北
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信息来源:中国佛教网 原料:莲藕一节、红椒青椒各少许、香菇三朵、面粉4大匙(60ml) 调料:盐1小匙、白胡椒粉少许 做法:
1.莲藕去皮,剁碎,或用擦丝器擦碎,香菇洗净去蒂切碎,青红椒切碎
2,将莲藕碎用手挤一下,挤掉一部分水分,不要挤太干。香菇碎放锅中加油炒香待用
3.将莲藕碎与香菇碎、青红椒碎、面粉、盐、白胡椒粉拌匀
4.用手将混合物拍成小饼,放平底锅加少许油中小火煎至两面金黄即可
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