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          主题: [原创]自制葱油饼~~现场直拍……

          舒文纪实摄影
          • 舒文纪实摄影
          楼主回复
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          • 阅读：58564
          • 回复：22
          • 发表于：2013/3/22 14:17:55
          • 来自：河北
          1. 楼主
          2. 倒序看帖
          3. 显示全部
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          中午满头不够临时决定烙饼，第一次尝试总是不尽人意，如果我决定卷土再来，重新再烙一次。希望成功……

          1、将葱切碎，放在一边备用。




          2、和面，其实在我的概念中不知道什么样和能让面更适合烙葱花饼，于是乎我还是大胆的尝试加了个鸡蛋，虽然怕会让面上劲变硬，但还是尝试一下吧。







          以前看有听厨师大师说过，一块和的好的面，他的面板上市非常干净的，同时面的表面会很光滑。我想我的面板还算干净了，就是面不太光滑。(*^__^*) 嘻嘻……




          上下抹一层油先醒一下……

          边做边发，敬请期待哦……

            
          七年不痒
          • 七年不痒
          • 发表于：2013/3/22 14:20:03
          • 来自：河北
          1. 沙发
          2. 倒序看帖
          3. 显示全部
          等！
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          七年不痒
          • 七年不痒
          • 发表于：2013/3/22 16:03:50
          • 来自：河北
          1. 3楼
          2. 倒序看帖
          3. 显示全部
          喃也想吃
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