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          主题: 美食制作————银耳小米粥

          天涯路人
          • 天涯路人
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          • 阅读：2322
          • 回复：7
          • 发表于：2013/5/28 17:04:30
          • 来自：新疆乌鲁木齐
          1. 楼主
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          3. 只看该作者
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             小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。



          食材：小米150克 干银耳3克 枸杞5克 冰糖 食用碱
          做法：1把银耳枸杞用水泡洗泡半小时净 ，小米200克洗净
          2 锅中放入与小米多10倍左右的水，加入银耳，煮开后转小火煮10分钟。
          3、放入小米，大火煮开后，转小火，加食用碱继续20分钟左右，可搅拌几次。
          6、加入泡好的枸杞冰糖，再小火煮10分钟。关火加盖，焖10分钟即可。

          注；          一定要先烧开水然后放入小米，先煮开，然后用小火熬
          加入食用碱可以帮助消化
          增加粘稠度，也更容易熬熟
          两人若在长久时，大眼瞪小眼也是浪漫的。
            
          ·虚~轻声点·
          • ·虚~轻声点·
          • 发表于：2013/5/28 17:06:07
          • 来自：河北
          1. 沙发
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          枸杞真胖
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          舒文纪实摄影
          • 发表于：2013/5/28 17:35:38
          • 来自：河北
          1. 板凳
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          3. 只看该作者
          我喜欢那个勺子
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          天涯路人
          • 天涯路人
          楼主回复
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          • 发表于：2013/5/29 19:17:27
          • 来自：新疆乌鲁木齐
          1. 3楼
          2. 倒序看帖
          3. 只看该作者
          回复  1楼(·虚~轻声点·)的帖子

          上好的枸杞就是这样的。
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          两人若在长久时，大眼瞪小眼也是浪漫的。
            
          天涯路人
          • 天涯路人
          楼主回复
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          • 发表于：2013/5/29 19:18:17
          • 来自：新疆乌鲁木齐
          1. 4楼
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          两人若在长久时，大眼瞪小眼也是浪漫的。
          舒文纪实摄影
          • 发表于：2013/5/29 22:28:57
          • 来自：河北
          1. 5楼
          2. 倒序看帖
          3. 只看该作者
          回复  4楼(天涯路人)的帖子

          关键是粥没喝到嘛
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          天涯路人
          • 天涯路人
          楼主回复
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          • 发表于：2013/5/29 23:19:40
          • 来自：新疆乌鲁木齐
          1. 6楼
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          两人若在长久时，大眼瞪小眼也是浪漫的。
          舒文纪实摄影
          • 发表于：2013/5/30 8:13:00
          • 来自：河北
          1. 7楼
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          回复  6楼(天涯路人)的帖子

          嘿嘿，这不是想喝姐姐亲手做的嘛
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